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동굴숙성김치?김치찜용?김치찌개용?^^;
김치백화점 2008-11-18 17:03:00 7,992
안녕하세요

국내에서 가장 오래된 묵은지 전문 쇼핑몰 김치백화점입니다.

돈이 되기만 하면 묵은지가 아닌 것을 묵은지라고 판매하는 세상...
돈만 된다면 팔다 남은 김치를 냉장고에 묵혀 묵은지라고 판매하는 세상....
배추값이 헐값일 때 대충 때려담아 묵은지라고 우겨파는 세상일 때도 저희 김치백화점에서는 오직 정통의 전통의 방식을 주장하는 묵은지만을 선별해서 판매해 오고 있습니다.

저희 김치백화점의 묵은지라면 그 어떤 상품이라도 맛있게 드실 수 있다는 자신감을 가지고 있으며 고객님에게 만족을 드릴 수 있다라고 생각하고 있습니다.

그냥 가정에서 편하게 드실 것이라 하셨으니 '김치찜/삼겹살용'을 권장해드리고 싶습니다.

동굴숙성묵은지는 터널에서 숙성하여 일정기간이 지난 후 냉장보관을 하게 되는데요.. 이는 묵은신맛(일반 시어터진 맛과는 다른)이 고객님의 입맛에 약간 강하게 나타날 수 있어 동굴숙성 묵은지보다는 '김치찜/삼겹살용'으로 삼겹살요리시에도, 각종 찌개요리에도 적합하고, 들기름 넣고 지글지글 끓여드셔도 맛이 있습니다.

일반 가정집에서 묵은지를 구입하시는 요령은 대량보다는 소량을 구매하시어 맛을 보신 후 장기구매하시는 것이 훨씬 유리합니다.

대부분이 대식구 또는 단체가 아니면 5kg 이상이면 냉장고에 장기보관을 요할 경우가 많기 때문입니다.

충분한 답변이 되었기를 희망하며 줄입니다.
날씨가 추워졌습니다. 건강한 시간 보내시기 바랍니다.

감사합니다. 김치백화점 올림

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>안녕하세요~
>갑자기묵은지가 먹고싶어 헤매던중 여기까지오게됐네요~
>그냥 가정에서 일반적으로 그냥도먹고, 김치찌개,꽁치찌개용으로 많이먹을것같은데 어떤게좋을까요??
>동굴숙성김치,김치찜요,김치찌개용 종류가많아서 혼란스러워요.ㅎ
>그리고 가격도 다비슷비슷한데 동굴숙성김치은 어떨까싶네요??
>수고하세요~

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